Bolo de Laranja Mandoca

 Bolo de Laranja Mandoca

No liquidificador:

4 ovos 

2 laranjas pera (partir em cruz, tirar as sementes e a casca)

150ml Óleo

280g Açúcar (Cristal)

210g Trigo peneirado

55g Amido de Milho peneirado

15g Fermento em pó

Raspas de laranja à gosto

No liquidificador colocar:

Ovos, laranja, óleo e a açúcar, bater por 3 min, depois colocar o creme batido no bowl e adicionar o trigo e o  amido de milho peneirados, mexer com o fouet, adicionar um pouquinho de raspa de casca de laranja e por fim adicionar o fermento em pó.

Untar o fundo da fôrma com desmoldante ou com margarina e trigo, colocar a massa e levar pra assar em 200°